日中は半袖で過ごせそうな気温になってきましたね。
季節の変わり目が苦手で、気温の変化に敏感な大人女子はいまだにガッツリ長袖です。
天気の良い日が多くて父の家庭菜園も絶好調のようで、今が旬のそら豆が大量に届きました！
わ～、そら豆が大豊作～
ダンボール箱いっぱいのそら豆です！
そら豆ってなかなか自分では買わないので、こうして送ってもらえるとうれしいですね。
塩茹でにして食べるのがポピュラーですが、そら豆レシピを検索してみると天ぷらやパスタや炒め物にと色々な食べ方で楽しめそうです。
大阪からだと送料もかかるのでずいぶん高いそら豆になっちゃうのですが、いつもありがとうございます！
さっそくさやを剥いてみると、フカフカのさやベッドで眠るそら豆が現れました。
うらやましいくらいのフッカフカ～
さやの中のフカフカが気持ちよくてつい触っちゃうんですよね～。
大量のそら豆をワッセワッセと取り出すと、大きなザルいっぱいになりました。
すごい量～
中身以上に取り出した後のさやの方がすごい量でしたが…。
すぐに食べる分は塩茹でにして、残りは茹でて冷凍してお料理に使いたいと思います。
次は枝豆やトウモロコシかしら？楽しみに待ってま～す♪
