半ひとり旅で訪れた京都で「京都らしいお土産が欲しいな～」ということで、湯葉を買いました。
普段ならお高くてなかなか手が出ないのですが、旅先でお土産としてなら買おうと思うのが不思議なものです。
京都駅のお土産屋さんで、湯葉ときのこが入ったこちらを購入！
上品どすな～
年齢を重ねたからなのか、湯葉がおいしいと感じる今日この頃。
「湯葉うどんにして食べるぞ！」と心に決めていたので、さっそくお家で作ってみました。
わ～、贅沢～
今回は他に具材を入れずに湯葉きのこだけにしました。
なんと贅沢な湯葉の量！！
そして優しいお味でおいし～い。
食べても食べてもなくならない湯葉に大満足でした！
ちなみにおはぎ先生には551の豚まん（京都土産？？）を買ったので、こちらは1人で楽しみましたとさ。
