「お家であったかみそ煮込みうどん」

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皆さん、年賀状のお年玉くじのチェックはもうしましたでしょうか?
我が家は切手シートが4枚当たっていました。
もちろん毎年これで「やった~」と喜んでいるのですが、今年は少し悔しいことが。

なんと1等の当選番号の10番違いが我が家に届いていたのです。
このガッカリ感はなかなかのもの…。
「もし当たっていたら…」と少し妄想してしまうほろ苦い結果となりました。

そんな傷ついた心を温めるためにお家でみそ煮込みうどんをしましたよ。
ガス展でもらったみそがあるのをすっかり忘れていたんですよね。

愛知の味噌愛がハンパない

ガス展でみそをもうらうというのが愛知らしいと言うかなんと言うか…。
みそ鍋の素
と書いてあるのですが、たっぷりと鍋を食べる我が家には少し量が少なそうだったのでみそ煮込みうどんにしてみました。
お湯にみそを溶かして鶏肉、ネギ、シイタケ、うすあげ、卵を入れれば完成です!

あったまる~

みそ煮込みって体が芯から温まりますよね~。
外で食べるとけっこういいお値段のするみそ煮込みうどんですが、お家で食べればリーズナブルに楽しめますよ♪

寒さもあと2ヶ月ほどだと言い聞かせて、あったか~いものを食べてなんとか今年の冬も乗り切りたいと思います!

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